När man har diabetiker i familjen får man tänka på att det ska finnas sockerfria alternativ till fikat. En bra bas för goda sockerfria bakelser är sockerfria muffins. Det är inte alls svårt att baka – här hittar du ett bra recept! Men vill man göra det riktigt enkelt för sig går det utmärkt att köpa ett paket sockerfria muffins i butiken.
Dela dem på mitten och vispa en trea grädde. Blanda hälften av den vispade grädden med mosade hallon eller andra bär, lägg på ”locken” och täck muffinsarna med resten av grädden. Garnera med bär eller frukt eller kanske riven sockerfri choklad. Enkelt och jättegott – även för den som inte är diabetiker!
Ett annat fint recept på sockerfria bakelser hittar du här!
Upptäck mer från Matmamman
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.
Matmamman 
[…] Tips! Det funkar alldeles utmärkt att byta ut sockret i chokladbröden mot sötningsmedel. Tänk då på att garnera längderna med hackad mandel istället för pärlsocker. Ett annat bra sockerfritt alternativ på kaffebordet är dessa läckra muffinsbakelser! […]
GillaGilla
Kan man ställa en fråga här om jag kan använda de ingredienser jag hittat på själv till chokladbollar. Är ganska nybliven diabetiker typ 2. Lite orolig
GillaGilla
Hoppas på svar. Med vänlig hälsning Gerd Sjöberg 72 år.
GillaGilla
Jag är verkligen ledsen att jag inte svarat tidigare, jag blev sjuk strax före jul så bloggen har legat nere ett tag. Vilka ingredienser tänker du på?
GillaGilla
[…] Lättbakade bakelser som du antingen gör på hembakade sockerfria muffins eller på sockerfria muffins köpta i butiken. Goda blir de oavsett vilket du väljer. Till receptet >> […]
GillaGilla