Bruna bönor med fläsk är något av det godaste det svenska köket har att erbjuda. I mitt föräldrahem fanns det alltid med bland varmrätterna på
Tagg: Husmanskost
Den klassiska falukorvsringen…
Bästa sättet att lysa upp mörka, gråa november är – tycker jag – att servera vällagad husmanskost till middag. Svensk husmanskost är något alldeles särskilt,
Det tillhör allmänbildningen att känna till doppsko och änglamat
Doppsko kan man man få på de flesta restauranger idag, och det borde tillhöra allmänbildningen att veta att denna rätt ibland också kallas doppsko. Samma sak med änglamat – att känna till denna dessert gjord på vispad grädde, bär eller sylt och kaksmulor hör också till vanlig allmänbildning.
Färdigskivad blodpudding från Geas
Idag har vi testat färdigskivad blodpudding till middag. Så gott och så billigt med bacon och lingon till! Den färdigskivade blodpuddingen kommer i åtta perfekt
Söndagsmiddag på Bleckan
Igår käkade vi söndagsmiddag på klassiska Blecktornskällaren på Södermalm. Alltid lika trevligt, med supergod planka och trevlig stämning. Älskar inredningen på denna söderkrog, med alla
Raggmunk är gott en frusen februaridag…
Raggmunk är härlig vintermat! Du som inte vill äta ägg kan laga rårakor istället – också jättegott…
