Vällagad husmanskost är bland det bästa jag vet. Rotmos och fläsklägg, köttbullar med potatis och gräddsås och lingon, stuvade ärter med korv, pepparrotskött, fläskpannkaka… Listan kan göras hur lång som helst.
På den här sidan kommer jag att samla mina allra bästa och mest beprövade husmanrecept. En del av dem är traditionella svenska rätter som bjöds i mammas och mormors kök när jag var barn – andra kommer från andra kök. Sidan kommer att uppdateras regelbundet och jag hoppas du ska finna matglädje och inspiration i recepten!
Huvudrätter
Persiljejärpar med gräddsås, potatis och tillbehör
Lättlagad och god makaronipudding
Stuvad spenat med panerad fisk
Klassiska svenska köttbullar med potatis, gräddsås och lingon
Fläsklägg med surkål och knödel
Grytkyckling med potatis och pressgurka
Tillbehör
Desserter:

[…] Husmanskost […]
GillaGilla
[…] minipajer till HalloweenfestenHusmanskostFläsk med löksåsFläsklägg med surkål och knödelFläskpannkakaGrytstekt kyckling med […]
GillaGilla
[…] minipajer till HalloweenfestenHusmanskostFläsk med löksåsFläsklägg med surkål och knödelFläskpannkakaGrytstekt kyckling med […]
GillaGilla
Som föredetta kock (40) år sedan är det viktigt att inte husmanskosten försvinner det verkar som dagens ungdom inte äter ock känner till RIKTIG mat !!!!!!
GillaGilla
Som föredetta kock (40) år sedan är det viktigt att inte husmanskosten försvinner det verkar som dagens ungdom inte äter och känner till RIKTIG mat !!!!!!
GillaGilla
Håller absolut med, Bengt! Kanske du har lust att gästblogga hos mig om den saken? Vore fantastiskt roligt! Hör av dig via mejl i så fall, eller svara här i kommentarsfältet!
GillaGilla
[…] Husmanskost […]
GillaGilla
[…] Husmanskost […]
GillaGilla
[…] Husmanskost […]
GillaGilla