Matmamman

Höst i Högdalen…

Just nu är det som allra vackrast i 50-talsförorten där jag bor. Jag njuter varje dag och kan inte låta

Crêpes är ett slags tunna, goda pannkakor fyllda med något gott – det kan vara räkstuvning, ost och skinka, köttfärsröra

När jag var liten lagade min mamma ibland något som hon kallade Kotlett California. Det var helt enkelt fläskkotletter som

Ibland är det trevligt att baka ett riktigt snabbt bröd, särskilt om det är gott dessutom. Det här bakar jag

Ambrosiatårta är en riktig klassiker. En härlig sockerkaka med smak av apelsin som fylls med vaniljkräm och garneras med florsocker

Jag provade nyligen det vita vinet Kung Fu Girl Riesling från vinproducenten Charles Smith. Det är framtaget för att vara

En riktigt vällagad tomatsoppa är verkligen gott. Det här är ett enkelt recept som förgyller vilken vardagskväll som helst och

Raggmunk, det är grejer det. En klassisk husmansrätt, som jag förknippar mest med just den här årstiden. Finns inte mycket

Jag älskar biskvier men bakar dem sällan efter det är så pyssligt att fylla och doppa varje biskvi. Men nu

När jag jobbade på en kulturtidskrift under några brukade vi åka runt på olika events och marknadsföra oss då och