På lördag firar vi Kardemummabullens dag. Ännu är denna dag inte lika etablerad och fast förankrad som Kanelbullens dag men jag tycker att den definitivt
Författare: Matmamman
Skribent och redaktör med intresse för matlagning. Tycker att svensk husmanskost är bland det finaste och mest variationsrika som finns, men lagar lika gärna indisk linssoppa som svenska köttbullar.
Här bjuder jag på mina bästa recept, inspirerande tips och mycket annat!
Casal Garcia Rosé – ett pärlande rosévin från Portugal
Kicka igång våren med en rosé! Nu lanseras Casal Garcia Rosé från det populära vinvarumärket Casal Garcia och den portugisiska producenten Aveleda. Casal Garcia Rosé har en låg alkoholhalt på 9,5
Glad Kristi Himmelsfärdsdag!
Önskar er alla en riktigt skön och härlig Kristi Himmelsfärdsdag!
Hjälp mot oseriösa hantverkare
Min hyresvärd håller just nu på med totalrenovering av källaren. Det är ett sjukt jobbigt oväsen från morgon till sen eftermiddag, och det blir ju
Retroklassiker: Korvöre-kaka
Korvöre-kaka är en riktigt trevlig klassiker från förr, som står sig väl bland pajer även idag. Mitt recept kommer ursprungligen från en av mammas gamla
Fräscht till middag
Igår bjöd sonen på festmiddag mitt på en måndag, då han bjöd på panerad sej med potatisklyftor och makalöst god sallad. Det är alltid trevligt
Banankaka till söndagskaffet
Banankaka är en av de godaste mjuka kakor jag vet. Eftersom jag hittade två bortglömda bananer som sett sina bästa dagar passade jag på att
Soul food
Jag älskar soul food. Jag kom först i kontakt med det när jag hälsade på vänner i New York och sedan dess har jag besökt
Helgens festmiddag
På Valborgsmässoafton var jag hembjuden till sonen på fest. Det blev en härlig trerätters som inleddes med vansinnigt goda västerbottenchips, fortsatte med rödvindsbräserad högrev som
Las Moras Organic Chardonnay Reserve – ekovin i klimatsmart PET-flaska till vårens och sommarens utomhusaktiviteter
Våren är här och i år, liksom i fjol, står utomhusaktiviteterna i centrum. Det ekologiska Las Moras Organic Chardonnay Reserve kommer i en praktiskt petflaska
1 maj
Idag firar vi den 1 maj och vad kan väl passa bättre än att ägna en tanke eller två åt Joe Hill? Här är ett
Glad Valborg
Idag firar vi äntligen Valborg och kan riktigt sjunga in våren, om än i mindre sällskap än normalt. Själv tänker jag på mina föräldrar som
Glad Valborg – med fisk och skaldjur på menyn
Imorgon är det Valborgsmässaoafton igen. En speciell dag för mig, eftersom det också är mina föräldrars bröllopsdag. De gifte sig i Nysunds kyrka den 30
Tomt och tyst på stan…
I lördags tog vi en sväng in till Södermalm med bilen bara för att se oss om lite. Och nog såg det annorlunda ut än
