Ibland vill man göra det enkelt för sig, men ändå äta en festlig middag. Prova den här fiskgratängen! Lättlagad festgratäng 600 g rödspättafiléer 1 burk
Författare: Matmamman
Skribent och redaktör med intresse för matlagning. Tycker att svensk husmanskost är bland det finaste och mest variationsrika som finns, men lagar lika gärna indisk linssoppa som svenska köttbullar.
Här bjuder jag på mina bästa recept, inspirerande tips och mycket annat!
Oxsvanssoppa kan vara det godaste som finns…
Härom kvällen var sonen här och åt middag. Det blev rökta räkor med chilimajonnäs till förrätt, oxsvanssoppa till huvudrätt och mannagrynspudding med hemkokt krusbärssylt som
När man hjälper andra mår man bra!
Om det är något som blivit tydligt under den här pandemin är det hur viktigt det är att bry sig om varandra. När allt är
Klassisk räkcocktail
En klassisk räkcocktail är aldrig fel. Bland alla nya festliga rätter som kommer har räkcocktailen sin självklara plats, det tycker i alla fall jag! Räkcocktail
Citrusglädje och hemkokt apelsinsaft
Den som följt min blogg ett tag vet nog att jag är en stor fantast av citrusfrukter – och min absoluta favorit är blodapelsinen. Just
Koktider för ägg – så här gör du
Ibland blir jag sugen på den sortens frukost som min mamma alltid lagade. Kokt ägg, mackor med korv, ost, skinka eller kanske leverpastej, en liten
Kycklingcurry i Crock-Pot
Jag har sagt det förut och jag säger det igen: Jag älskar att laga mat i min Crock-Pot! Det finns de som säger att en
Vad man kan göra med ett långkok bruna bönor
Bruna bönor, tillagade från grunden, är kanske ingenting man direkt ägnar sig åt i det lilla hushållet. Det tar liksom alldeles för lång tid för
Italiensk potatis är gott till allt!
Ett år in i pandemin är längtan efter att få resa utomlands, till mina smultronställen, större än på länge. Tänk den dag när jag kan
Semesterminnen…
Det är nog inte bara jag som längtar efter semester just nu. När den här bilden flimrade förbi på ett gammalt usb-minne fick jag nästan
En bättre middag
En bättre middag blev det igår, mitt i måndagsmelankolin. Sonen, som grillar älgbiff i helgen, bjöd på sanslöst god middag på resterna som blev kvar
Mysfredag med dryckjom…
Några goda ölsorter kan man väl unna sig när det är fredagskväll? Avnjutes hemma, så som coronarestriktionerna påbjuder.
Service och underhåll förlänger bilens livslängd
Det där med bil är inte alltid det lättaste. Jag har haft bil i stort sett hela mitt vuxna liv, men min ekonomi tillåter definitivt
