”Jag är ingen talare…” Det lär vara det klassiska sättet att inleda ett tal fast jag har då aldrig hört någon säga det annat än
Författare: Matmamman
Skribent och redaktör med intresse för matlagning. Tycker att svensk husmanskost är bland det finaste och mest variationsrika som finns, men lagar lika gärna indisk linssoppa som svenska köttbullar.
Här bjuder jag på mina bästa recept, inspirerande tips och mycket annat!
Kaffe med julsmak…
Morgonkaffet det bästa är! Så här års vill jag gärna smaksätta kaffet för att få en extra julkänsla. De senaste dagarna har jag blandat i
Snabba pepparkakan – en räddningsplanka när tiden inte räcker till
Hur gärna man än vill har man inte alltid tid att baka till jul. För den som ändå vill känna doften av hembakat är det
Härlig lingonglasyr som passar till mjuk pepparkaka
Mjuk pepparkaka är bland de godaste mjuka kakor jag vet – och det är klart att den blir alldeles särskiltr god med en härlig glasyr.
Det älskade pepparkakshuset
Pepparkakshus hör julen till, både i hemmen och offentliga miljöer. Men varifrån har seden egentligen kommit? Pepparkakor hör julen till och så även pepparkakshuset. Över
Så tänder vi det tredje ljuset…
Tredje söndagen i advent och nu börjar det verkligen kännas att julen är på väg! Önskar er alla en riktigt mysig adventssöndag!
Kejsarkronor till adventsfikat
Idag bakar jag kejsarkronor – ett slags härligt spröda struvor som smakar helt ljuvligt till julfikat! Kejsarkronor 2 ägg2 tskströsocker1 knivsudd1½ dl vetemjöl1½ dl vattenfrityrolja
Granglädje…
Finns det något som är roligare än att klä julgranen? Det är något jag verkligen saknar sedan vi slutade ta in en stor gran här
Luciabaket
Idag bakas det lussekatter här i huset. Vad kan passa bättre dagen före Lucia? Mamma Alices lussekatter Det här receptet har gått i arv från
Hållbara vinboxar från Drostdy-Hof
Sydafrikanska viner har verkligen blivit en favorit hos svenskarna. Bland de uppskattade sydafrikanska vinerna finns Drostdy-Hof Chenin Blanc och Drostdy-Hof Chardonnay Viogner från Sydafrikas mest
Las Moras Organic Chardonnay Reserve får ny look!
Las Moras Organic Chardonnay Reserve lanserades 2008 och har blivit ett av de mest populära argentinska vinerna i Sverige. Jag har skrivit om det tidigare
Matmammans saffransdoftande fiskgryta – i advent och året om…
Vad kan vara godare än en gyllengul, saffransdoftande fiskgryta? Den här slängde jag ihop häromdagen av sånt som fanns i kyl, frys och skafferi och
Samhällsbyggnad kräver mer än man kanske tror…
Just nu händer det mycket i området där jag bor. ”Orten” förtätas, för att uttrycka det milt, och hela stadsbilden förändras på kort tid. Det
