Lättbakat – Matmamman

Att slänga ihop en kladdkaka är ingen konst

Igår började jag kolla på Skärgårdsdoktorn. Inte för första gången precis – den är en av mina favoriter bland svenska

Jag fortsätter att experimentera med min underbara CrockPot och häromdagen bakade jag en fantastiskt god mjuk kaka med bär. Prova

Nu har jag kommit till sista delen i min lilla serie om klassiska bakverk under ett drygt sekel. Och 2010-talet

Saffran hör julen till – men är lika gott året om! Den här kladdkakan är en riktig höjdare, som förgyller

Mormors äppelkaka Den här enkla, men goda, äppelkakan bakade min mormor gärna när trädgården dignade av goda äpplen… Den funkar

Björnbär är fantastiskt goda bär, och har man tillgång till en buske att skörda är man lyckligt lottad. Glöm dock

En sån här dag, när solen skiner och våren brutit fram på allvar, känns det trevligt att baka en god

Det här är en underbar och lättlagad kaka som är som en blandning av fluffig sockerkaka och krämig kladdkaka. Passar

Långpannan är alltid rätt. Och en långpannekaka är perfekt att baka så här på sommaren, när man kanske vill baka

Kaffetåren, säger du det? Det gör inte jag heller särskilt ofta, men mina föräldrar gjorde det ofta och deras föräldrar