Söndagsmiddag som på mormors tid

Idag blev det söndagsmiddag av klassisk typ här. Bräserad högrev med potatismos, gräddsås och diverse goda tillbehör såsom syltlök, haricot verts och syltade tomater. Har du inte testat syltade gröna tomater ännu så gör det framöver, när det finns gröna tomater att tillgå – det är en fantastisk grönsakskonserv som passar till allt från söndagsstek till currygrytor.

Att långkoka en högrev är enkelt – här hittar du recept. Om du vill testa att sylta gröna tomater så hittar du mormors gamla recept här.

Lämna en kommentar