Nu är påsken här och det är alltså hög tid att förbereda helgens festmat! Och lammsteken kan man gärna laga redan nu, i god tid till påskaftons kväll eller påskdagens festmåltid – den kan förvaras ett par-tre dagar i kylen och blir bara ännu saftigare och godare av det. Ett enkelt recept hittar du här.