Vegetariskt – Matmamman

Nu finns Quornfärs i klimatsmart storpack!

Jag älskar quorn! Jag steker ofta filéer, gärna penslade med en god grillsås, och serverar som biff med potatisklyftor eller

Tofu är ett bra vegetariskt alternativ till det mesta. I sig har tofu inte direkt någon smak men den går

Vad kan vara mer typiskt svenskt än smörgåstårta? Här är en helt vegansk variant, som de flesta brukar tycka om.

Ratatouille är en härlig grönsaksgryta med anor i Sydfrankrike. Det finns hur många recept som helst att tillgå (om du

Recept på pastasåser kan man aldrig få för mycket av, enligt min mening. Det här är ett recept på en

Hösten är grytornas tid. Mustiga, kryddiga grytor med härliga dofter och smaker som får det att vattnas i munnen när

Linser är både nyttigt och gott och dessutom billigt, så det kan egentligen inte bli bättre. Det här är en

Linser är bra och billig mat, en stapelvara i många kök. De är snabbkokta och behöver inte blötläggas innan kokning.

Kalops är en av det svenska kökets allra godaste och mest klassiska rätter. Lagas på nötkött, t ex högrev eller

Då 9 procent av den svenska befolkningen nu identifierar sig som vegetarian eller vegan, är marknaden för måltider, mellanmål och