En söndagsmiddag behöver inte alltid bestå av ”fin” mat. Hur förtjust jag än är i den klassiska söndagssteken så vill jag gärna variera mig. Idag

En söndagsmiddag behöver inte alltid bestå av ”fin” mat. Hur förtjust jag än är i den klassiska söndagssteken så vill jag gärna variera mig. Idag
Goda röror är ett måste på varje buffébord. Varför inte göra en vegansk röra i år? Den här röran Muhammara En härligt kryddig paprikaröra med
Ännu en vegansk ”sill” kommer här – den klassiska senapssillen, här med aubergine i huvudrollen… Vegansk senapssill 1 aubergine ½ dl skånsk senap 1 msk
Skärgårdssill är en av mina favoriter. Och visst är det roligt att kunna bjuda även en vegansk sådan när man har gäster på påsk, nu
Skagenröra är bland det godaste som finns. Visst vore det roligt att kunna bjuda även en vegetarisk variant under påsken? Vill du göra röran helt
Sill hör påsken till, men nog är det trevligt att ha några vegetariska alternativ på lut. Som den här krämiga fänkålsinläggningen, till exempel, som även
Allt fler börjar äta grönare och mer veganskt. Dels beror det förstås på klimatförändringarna – det som händer med vår värld har gjort människor mer
Ratatouille lagar jag ofta, särskilt när jag har grönsaker som börjar bli lite lätt vissna. Det finns hur många recept som helst att tillgå –
Jag lagar mer och mer vegetariskt, och ju mer vegetariskt man lagar desto bättre smakar det. Dels handlar det väl lite om att man vänjer
Jag älskar quorn! Jag steker ofta filéer, gärna penslade med en god grillsås, och serverar som biff med potatisklyftor eller sötpotatisfries och bernaisesås. Jag använder
Tofu är ett bra vegetariskt alternativ till det mesta. I sig har tofu inte direkt någon smak men den går ju att krydda och marinera
Vad kan vara mer typiskt svenskt än smörgåstårta? Här är en helt vegansk variant, som de flesta brukar tycka om. Veganens smörgåstårta Den här tårtan
Ratatouille är en härlig grönsaksgryta med anor i Sydfrankrike. Det finns hur många recept som helst att tillgå (om du söker på bloggen här finns
Recept på pastasåser kan man aldrig få för mycket av, enligt min mening. Det här är ett recept på en mycket god vegetarisk sås som