Sedan 2017 firas Tunnbrödets dag den andra lördagen i maj – i år är det idag, den 9 maj. Dagen har instiftats av Tunnbrödsakademin för
Kategori: Matbröd
Baka i Crock Pot: Irish Soda Bread
Jag har inte lyckats få tag i jäst på flera veckor nu – inte för att jag springer i särskilt många butiker och letar, men
Baka i Crock Pot: Vitt matbröd
Det här vita matbrödet blir mycket aromatiskt och är jättegott att rosta eller servera till exempelvis en god soppa. Vitt matbröd Vill du ha knaprig
Baka bröd och kakor i din slowcooker
Har du bakat bröd eller kakor i slowcooker någon gång? Om inte, så tycker jag du ska testa det. Det är enklare än man tror
Grovt bröd i lergryta
Fortsätter lite på tema lergryta här idag – denna gång ett recept på ett grövre bröd, med grahamsmjöl och med solrosfrön. Grovt bröd i lergryta
Scones på längden och tvären…
Jag älskar scones! Jag kan knappt tänka mig något godare till frukost eller brunch – eller för all del till afternoon tea eller eftermiddagskaffet. Och
Jättegott frukostbröd utan jäst
Ibland är det trevligt att baka ett riktigt snabbt bröd, särskilt om det är gott dessutom. Det här bakar jag då och då, särskilt om
Att frysa tårtor och andra bakverk
Frysen är en räddare i nöden. Och det mesta av brödet man bakar är det ju inga konstigheter med att frysa. Vetebullar, matbröd, sockerkakor. In
Studentmottagning: Baka focaccia – med eller utan oliver
Focaccia är fantastiskt gott, och särskilt med oliver i. Men det är förstås en smaksak. Baka ditt eget och servera till studentmottagningen – eller till
Lyxig fisksoppa
Vad slår väl en fisksoppa? Inte mycket! Det här är en fantastiskt god fisksoppa som är perfekt för helgens festmiddagar! Lyxiga fisksoppan Den här soppan
Långjäst bröd som är jättegott att rosta
Långjäst bröd får extra fin arom och mycket smak. Det här är ett av mina favoritrecept. Varifrån det ursprungligen kommer har jag ingen aning om,
Gott lantbröd med mycket arom
Ett gott lantbröd är aldrig fel. Det passar till frukostmackan, till soppmiddagen och varför inte som bruschetta med tomater, vitlök och olivolja? Det här brödet
Mormors sirapslimpor – det är lycka!
Jag älskar att baka. Dels det rent fysiska arbetet – att röra samman en deg, knåda, baka ut… Det är nästan terapeutiskt, och otroligt fridfullt.
Kuvertbröd till vardags och fest
Ett gott bröd förgyller både vardag och fest. Och det är ju så roligt att baka! Festliga kuvertbröd Receptet ger omkring 24 bullar. Välj själv
