Igår var det kombinerad kräftskiva och födelsedagsfest hos sonen som fyllde 33. Rött guld, supergod Västerbottensostpaj och svärdotterns fantastiska laxtårta plus goda röror införskaffade på Högdalens fina fiskaffär. En massa goda drycker till samt kaffe och tiramisu till dessert. En alldeles underbar kväll!

Recept på den underbara laxtårtan finns här på bloggen. Västerbottensostpajen var gjort efter receptet på Västerbottensosts hemsida.