Härom veckan gjorde jag en liten lista på bloggens populäraste inlägg under 2019, och under de dryga 10 år som bloggen varit igång. Nu tänkte jag att jag skulle gå igenom de fem mest populära recepten på mjuka kakor.

1. Mjuk pepparkaka för många
2. Banankaka utan vanligt socker och mjöl
3. Härlig sockerkaka utan ägg
4. Gammaldags honungskaka
5. Morotskaka i långpanna

Jag tycker det är väldigt roligt att honungskakan får en så hög placering – den har verkligen gamla anor och bakades redan av min mormorsmor. Eftersom mormor själv var född 1885 så kan man ju bara räkna på fingrarna och inse att mormorsmor bakade den kakan i sitt bondkök redan någon gång innan det, som nybliven maka och mor. Tradition och historia – allt i ett, liksom.

Har du någon särskilt favorit bland de många goda mjuka kakorna som bakas i de svenska köken?