Matmammans Blogg

Om mat och bakning, med matglädje i fokus

Högdalens fisk är mer än en fiskaffär 

Lämna en kommentar

I Högdalen där jag bor är vi lyckliga nog att ha en fiskaffär. Den har funnits här sen centrum byggdes på 50-talet och lever och frodas. Här kan man köpa fisk och skaldjur förstås men också andra delikatesser såsom goda ostar, salami och olika drycker. Här köper jag ofta en helt underbar röra med sweet chili och kräftstjärtar som passande nog kallas Högdalsröra – den är godare än alla smögen- och skagenröror jag någonsin ätit. För att inte tala om lax- och räkbakelser, västerbottenpaj, räkmackor… rökta räkor med olika slags aioli… 

Till fiskaffären går jag också och äter lunch ibland, finns en massa gott att välja på och sittplatser både inne och ute så här års. Ett tips för dig som har vägarna förbi Högdalens centrum!

Författare: Matmamman

Skribent och redaktör med intresse för matlagning. Tycker att svensk husmanskost är bland det finaste och mest variationsrika som finns, men lagar lika gärna indisk linssoppa som svenska köttbullar. Här bjuder jag på mina bästa recept, inspirerande tips och mycket annat!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s