Lagom till jul byter vi ut alltmer kött mot vego. Här är ett spännande Quornrecept som passar perfekt till julbuffén eller på en god jultallrik tillsammans med exempelvis brysselkål, sallad och rödbetssallad! Receptet kommer från Quorn.se.

Senapsgriljerade Quornfiléer

1 pkt Quornfiléer (300g)

Griljering

1 dl skånsk senap
2 äggulor
2 msk råsocker
1½ dl ströbröd
10 nejlikor (+ 10 till garnering)
Zest från 1 apelsin

Gör så här: Tina Quorn. Mortla nejlikor. Vispa ihop ägg, senap, nejlikor, zest och socker i en skål. Pensla Quornfiléerna med griljeringssmeten. Strö därefter över ströbrödet. Ställ in i ugnen, 200 grader, i ca 5-7 minuter. Garnera Quornfiléerna genom att trycka i hela nejlikor.