De gamla hederliga puddingarna är sorgligt bortglömda numera. Ändå är det ju så otroligt gott med en vällagad pudding efter en lätt soppmiddag, eller som mellanmål. Varför inte prova en mannagrynspudding med saftsås eller en god sylt till? Får mig att tänka på mormors rustika lantkök. Recept på både pudding och saftsås hittar du här! Och har du kvar av sommarens hemlagade jordgubbssylt är det bara att gratulera…

Upptäck mer från Matmamman
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.
Oavsett hur gott det kanske är, så _låter_ pudding inte gott. Ordet är inte vackert. Det frammanar bilder i mitt huvud av något som är dallrigt, kletigt i munnen och allmänt trist… Men jag har kanske fel?
GillaGilla
Tja, eller så har du kanske haft otur med dina puddingar? 🙂 Det finns sannerligen ingenting dallrigt, kletigt eller trist över en mannagrynspudding om den tillagas på rätt sätt.
GillaGilla