Svenska smaker i härlig spenatpaj

Ett av mina favoritrecept på pajdeg är ett som jag hittade i en liten matbok för många år sen, och som där kallades bostonpaj. Den innehåller olja och mjölk, vilket är ganska ovanligt, men väldigt gott! En magrare pajdeg får du om du gör en vanlig pajdeg med smör och ersätter en del av fettet med kesella.

1 221 222 223 224 225 229