Muffins och Cupcakes

Muffins till söndagsfikat

25 april, 2021 Matmamman

Idag bakar jag muffins. Så enkelt och så gott till kaffet! Matmammans kokos- och chokladmuffins Jag gillar att baka med kokos, muffins och sockerkakor blir

Fortsätt läsa

Härlig lingonglasyr som passar till mjuk pepparkaka

14 december, 2020 Matmamman

Mjuk pepparkaka är bland de godaste mjuka kakor jag vet – och det är klart att den blir alldeles särskiltr god med en härlig glasyr.

Fortsätt läsa

Blåbärsmuffins som smakar mer

29 september, 2020 Matmamman

Blåbärsmuffins är en riktig klassiker – härligt stora och maffiga ska de vara, precis som äkta blueberry muffins som de serveras i USA. De här

Fortsätt läsa

Förgyll vardag och fest med cupcakes från My Little Cupcake

30 april, 2020 Matmamman

Idag fick vi en leverans med minicupcakes från My Little Cupcake. Det är de mest delikata små bakverk jag vet och när vi verkligen vill

Fortsätt läsa

Baka till Halloween: Pumpamuffins

24 oktober, 2019 Matmamman

Pumpa går att använda till mycket. Varför inte prova att baka dessa goda pumpamuffins till Halloweenfesten? Pumpamuffins Satsen ger 12-14 muffins. 1 dl pumpakött 100

Fortsätt läsa

Äppelmuffins med smak av kanel…

10 oktober, 2019 Matmamman

Äpplen, äpplen, äpplen… Tröttnar jag aldrig på äpplen? Svar: NEJ! Jag ÄLSKAR äpplen, inte minst i bakverk, och enligt min mening kan man aldrig får

Fortsätt läsa

Cupcakes till söndagskaffet

22 september, 2019 Matmamman

Idag är det söndag och vad kan väl passa bättre än att förgylla kaffestunden med en laddning läckra cupcakes? Cupcakes med chokladfrosting 1 ½ dl

Fortsätt läsa

Baka läckra kakor med smak av Amerika

13 september, 2019 Matmamman

Jag har alltid varit förtjust i amerikanska bakverk. Genom mormors utvandrade syster fick mormor, och senare mamma, ta del av alla möjliga slags kakor som

Fortsätt läsa