Påsken är en av våra största mathelger, och på många sätt mer spännande än julen eftersom påskbordet lämnar utrymme för så många nya inslag. Visst vill jag gärna iaktta vissa traditioner, som min mormors underbara stuvade ägg och den saftiga lammsteken- och mina favoritrecept hittar du här. Men jag provar också gärna nya rätter från år till år. I år bjuder jag bland annat lax med hackade hasselnötter, honung och citron, tabbouleh och ägg med sardinfyllning.