Första matchen i Fotbolls-EM 2020 spelas på Stadio Olimpico i Rom. Kvällens drink blir då förstås en Aperol Spritz! En härlig drink med pärlande bubbel, bitter aperol och friskt sodavatten.

Aperol Spritz

Till 4 glas behöver du:

4 dl Prosecco (det funkar även med annat mousserande vin så klart!)
2 1/2 dl Aperol
1 1/2 dl sodavatten
iskuber

apelsinskivor, citronskivor

Gör så här: Fyll glasen glas med iskuber. Fördela Prosecco, Aperol och sodavatten i glasen. Tillsätt skivad citrus och servera!