Corona or no corona – våffeldagen behöver man ju inte missa. Och det tänker jag inte göra heller – här ska frossas på våfflor! Dessutom firar vi födelsedag i familjen just den 25 mars, då maken fyller år, så det blir extra festligt. Fast det är ju tänkbart att han kan vara trött på att alltid få våfflor istället för födelsedagstårta… Man kan ju kompromissa med pannkakstårta.

Här hittar du massor med bra våffelrecept – och här en supergod pannkakstårta.