Matmamman

Om mat och bakning, med matglädje i fokus

Frys- och skafferirensning blir en god pastamiddag!

Lämna en kommentar

Den här veckan håller jag på och rensar i frys och skafferi. Jag brukar göra det då och då, eftersom jag vet att det ofta gömmer sig en massa gott som man glömt bort att använda, eller som bara blivit liggande. Idag blev det en riktigt god pastarätt med brysselkål, bacon och pasta. Jag fräste baconet utan fett i medelvarm panna, tillsatte brysselkål (det var ca 250 gram kvar i påsen) och hällde över en rejäl skvätt balsamvinäger. Lät vinägern koka in och blandade sedan baconfräset med nykokt pasta. Enkelt men gott!IMG_1447 IMG_1448

Författare: Matmamman

Skribent och redaktör med intresse för matlagning. Tycker att svensk husmanskost är bland det finaste och mest variationsrika som finns, men lagar lika gärna indisk linssoppa som svenska köttbullar. Här bjuder jag på mina bästa recept, inspirerande tips och mycket annat!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s