Matmammans Blogg

Om mat och bakning, med matglädje i fokus

Fantastisk Kalvlever Anglais på Humlehof

Lämna en kommentar

Humlehof på Folkungatan (Foto: Humlehof)

Humlehof på Folkungatan (Foto: Humlehof)

Igår fyllde sonen tjugofem, och det firade vi förstås. Dagen till ära gick vi ut och åt en underbart god middag på restaurang Humlehof på Folkungagatan. Sonen och pappan åt en jättefin schweizerschnitzel och själv avnjöt jag Kalvlever Anglais – det godaste jag ätit på länge. Rekommenderas – även för dig som inte normalt gillar lever!

DSC01133DSC01132För dig som själv vill laga kalvlever Anglais finns receptet här!

Författare: Matmamman

Skribent och redaktör med intresse för matlagning. Tycker att svensk husmanskost är bland det finaste och mest variationsrika som finns, men lagar lika gärna indisk linssoppa som svenska köttbullar. Här bjuder jag på mina bästa recept, inspirerande tips och mycket annat!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s