Matmamman

Baka läckra kakor med smak av Amerika

Jag har alltid varit förtjust i amerikanska bakverk. Genom mormors utvandrade syster fick mormor, och senare mamma, ta del av

Igår var jag på förhandsvisning av Downton Abbey – långfilmen. Så himla trevligt, med en happy hour-öl före, och därefter

Nu är vi inne i september och det finns säkert de som tycker att det där med rosé bara tillhör

För ett antal år sedan var jag aktiv i en kulturorganisation under några år. Det var otroligt roligt, och vi

Björnbär är fantastiskt goda bär, och har man tillgång till en buske att skörda är man lyckligt lottad. Glöm dock

Har du ätit fruktkräm på torkad frukt någon gång? Det gjorde vi ofta när jag växte upp – liksom det

Landgången är ett stycke svensk matkultur som tycks ha blivit mer eller mindre bortglömd i drivorna av ciabatta och baguette.

Brödpudding är en klassisk efterrätt i många länder och ett perfekt sätt att ta vara på – och dessutom göra

Recept på äppelkakor och äppelpajer kan man aldrig få för många av, tycker jag. Det här är bara ett av

Brukar du gå förbi cassavan i grönsaksdisken och undra vad man kan aanvända den till, mer än att fritera den?