Mjuka kakor – Matmamman

Redo för lördagsfikat…

Kaffe och en mjuk kaka – enklare och godare fika kan man knappast tänka sig. Just nu doftar köket ljuvligt

Lördagar är nog mina bästa dagar, och jag älskar att tillbringa dagen med att baka. Idag blir det en krämig

Lördagar är ”bakdagar”, i alla fall för mig – och i alla fall så här i advent. Idag blev det

Ibland blir man så sugen på choklad! Den här kakan bakade jag igår eftersom jag skulle ha vänner på fika.

Mjuka pepparkakor tröttnar jag aldrig på. Det här är en långpannevariant som jag gärna bjuder på under adventstidens glöggmingel och

Det är så roligt att baka, tycker jag! Den här goda kakan slängde jag ihop häromsistens. Romrussinkaka Den här bakar

Ambrosiatårta är en riktig klassiker. En härlig sockerkaka med smak av apelsin som fylls med vaniljkräm och garneras med florsocker

Mormors äppelkaka Den här enkla, men goda, äppelkakan bakade min mormor gärna när trädgården dignade av goda äpplen… Den funkar

Äpplena är som allra godast just nu, och här bakas det äppelkakor i parti och minut. Här är en lättbakad

Kardemumma är en ljuvlig krydda och kardemummakaka är en stor favorit bland mjuka kakor. Kardemummakaka 2 ägg 2 dl strösocker