Koktider för ägg – så här gör du

Ibland blir jag sugen på den sortens frukost som min mamma alltid lagade. Kokt ägg, mackor med korv, ost, skinka eller kanske leverpastej, en liten skål yoghurt och kaffe eller te. Så det fick det bli idag… Men hur kokar man det perfekta frukostägget? Så här:

Löskokt ägg

Litet ägg (S), under 50 g – 6 minuter
Medelstort ägg (M), ca 60 g – 7 minuter
Stort ägg (L), över 70 g – 8 minuter 

Mjukkokt ägg

Litet ägg (S), under 50 g – 8 minuter
Medelstort ägg (M), ca 60 g – 9 minuter
Stort ägg (L), över 70 g – 10 minuter 

Hårdkokt ägg

Litet ägg (S), under 50 g – 10 minuter
Medelstort ägg (M), ca 60 g – 11 minuter
Stort ägg (L), över 70 g – 12 minuter

Så här kokar du: Koka upp vattnet. Lägg ner äggen försiktigt i sjudande vatten. Ta tid och när det kokat just så länge så det blir som du vill ha det, ta det av plattan och kyl ner det i ca 2 minuter.

Lämna ett svar

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s