Smaksatt kaffe är jättegott, och särskilt gott just på vintern, tycker jag. Det känns som om man kan behöva lite extra krydda på tillvaron just nu, helt enkelt, och vad kan d¨passa bättre än att piffa upp morgonkaffet med härliga kryddor?
Morgonkaffe med sting
Receptet blir lagom för portioner
4 dl kaffe
14 hela kryddnejlikor
1/2 msk hel svartpeppar
1 kanelstång
ev 2 tsk brun farin eller råsocker
1 dl vispad grädde + kanel till garnering
Gör så här: Brygg eller koka kaffet som vanligt. Häll i kryddorna och eventuellt socker. Låt blandningen stå och dra i fem minuter. Sila sedan och häll upp i två muggar eller höga glas. Garnera med vispad grädde och kanel. Sila blandningen och häll upp i två glas. Dekorera drycken med vispad grädde och pudra över kanel.
Här hittar du fler tips på smaksatt kaffe!