Havregrynsgröt är bland det godaste jag vet att äta till frukost. Att det dessutom är billigt och nyttigt gör inte saken sämre precis. Dessutom kan man variera den på olika sätt, till exempel göra overnight oats eller koka den med bär.

Havregrynsgröt – klassisk

Till 2 portioner behöver du:

2 dl havregryn
4 dl vatten
1 krm salt

Gör så här: Blanda gryn, vatten och salt i en kastrull. Koka upp och låt sedan puttra på svag värme 3-4 minuter. Rör om då och då och servera gröten med mjölk och sylt eller mos.

Drottninggröt

Drottninggröt blir det om du blandar blåbär och hallon. Annars blir det förstås lika gott med bara hallon eller bara blåbär, eller andra valfria bär. Receptet blir lagom för 2 portioner.

2 dl havregryn
4 dl vatten
1 krm salt
1 dl blåbär och hallon

Gör så här: Blanda gryn, vatten och salt i en kastrull och koka upp. Låt puttra på svag värme och rör om då och då. Efter ett par minuter rör du ner bären och fortsätter småkoka gröten ytterligare 2-3 minuter. Servera med mjölk och eventuellt lite färska bär.