Georgien – Matmamman

Georgisk lammgryta, som får koka länge så att alla smaker smälter ihop med varandra… Passar perfekt en ruggig marskväll (som det är många av just

Mat från Georgien: Chatjapuri

Chatjapuri är ett slags ostfyllt bröd – ett slags blandning av pizza och pirog om man så vill. Sanslöst gott! Chatjapuri Det finns förstås hur

Jag har en bekant som kommer från Georgien. När hon bjuder på middag blir jag alltid hänförd över alla de ljuvliga dofterna och smakerna. Även