Amerikaner är mästare på casseroles, alltså grytor, gratänger och lådor av olika slag. En av det amerikanska kökets mest populära är Chicken Divan, en underbart
Kategori: Kyckling och övrig fågel
Lättlagat och supergott: Pulled Chicken Barbeque i CrockPot
Jag älskar att göra pulled chicken, och pulled pork också för den delen – eller varför inte pulled beef. Nu senast gjorde jag pulled chicken
Hönsgryta med karibiska smaker
Höns tillagas alldeles för sällan numera, men ofta har hönskött mer smak än kyckling och jag använder det ofta i grytor, eller bara kokt serverat
Att koka en höna
Ibland får man tag i kokhöns i butik – och ännu bättre på REKO-ring. Jag passar alltid på att handla en höna eller två, för
Kycklingfilé med tapenade
Som du kanske vet har jag en sida med recept som innehåller max 5 ingredienser. Sidan utökas kontinuerligt, nu senast med ett härligt kycklingrecept som
Chicky Bits till helgmyset
Kycklingfilé kan man ofta hitta till bra pris – varför inte handla nedsatt filé med kort datum, till exempel? Den här goda rätten går snabbt
Sudado de pollo – kycklinggryta
Sudado är en gryta som kan lagas på både fisk och kött. Just den här varianten innehåller kycklingklubbor. Det går förstås att använda vingar eller
Ajiaco Bogotano – kyckling- och potatissoppa från Colombia
Det colombianska köket påminner mycket om andra kök i Sydamerika, och även det karibiska köket, kanske med särskilt mycket inspiration från Peru och Brasilien. Man
Laga smalt i Crockpot: Farmarens finaste kyckling
Den här kycklingen är saftig och mör och får smak av en krämig sås – och innehåller bara 5 ingredienser! Att den dessutom är nyttig
Laga smalt i Crockpot: Salsakyckling som passar till massor av tillbehör
Det här är verkligen ett löjligt enkelt recept med bara två ingredienser – kyckling och salsasås. Välj en salsasås som du verkligen gillar, vill du
Laga smalt i CrockPot: Mexikansk kycklingsoppa
Har du en CrockPot eller annan slowcooker? I så fall kan du använda den för att laga till smala, men samtidigt goda och väldoftande middagar
Apelsinkyckling är gott, smalt och billigt
Igår lagade jag en riktigt fräsch och god vardagsrätt, som blev både nyttig och billig. Jag använde kycklingben, som fått tina, men det går förstås
Saftig kycklingfilé med smak och doft av vitlök
Tycker du, som jag, att kycklingfiléer kan bli torra ibland? Ett tips är att använda lårfilé istället för bröstfilé, de är mörare och saftigare och
Festlig meny till Alla Helgons Dag
Ibland kan det vara svårt att reda ut begreppen om Halloween, förmodligen eftersom vi inte har någon lång tradition av att fira den helgen i
