Vem tycker inte om att ta en drink då och då? Bland mina favoriter finns alla typer av sourdrinkar, Gin & Tonic och Gin Fizz – den sistnämnda är ungefär som en gin sour med sodavatten. Sååå god!

Till många av de godaste drinkarna behöver man sockerlag. Den gör du lätt och snabbt med lika delar vatten och strösocker (1 dl av vardera blir lagom till fyra drinkar), som du kokar upp tills sockret löst sig och sedan ställer att kallna i kylen. Den håller sig i ungefär en vecka i kylen så du kan förbereda den i god tid före festen.

(Själv gjorde jag min alldeles nyss eftersom jag blev sugen på en gin fizz till valborgsfirandet, så jag får vackert vänta ett par timmar till…)

Recept på goda drinkar hittar du här!