Kaffe och en mjuk kaka – enklare och godare fika kan man knappast tänka sig. Just nu doftar köket ljuvligt av nygräddad sockerkaka som strax ska avnjutas med en kopp starkt kaffe till.

Idag blev det vaniljsmak på sockerkakan. Jag är lika förtjust i kardemumma, citron och tigerkaka med choklad.

Här hittar du ett jättebra grundrecept och massor var variationer!