Halloween är godishelgen nummer ett, i alla fall i Storbritannien och USA, och själv tycker jag det är jättemysigt att vi numera firar Halloween även i Sverige. Det lyser verkligen upp höstmörkret! Men varför är det så svårt med datum?? Halloween firas den 31 oktober. Punkt. Vårt stillsamma, vackra Allhelgonafirande har ingenting med pumpor och godis att göra.

I övrigt är jag alltså all for Halloween. Och självklart vill jag göra eget godis festen till ära!

Snickerskakor

Först ut av Halloweens godsaker är dessa ljuvliga kakor. Receptet har jag fått av en kompis dotter. Till ca 25 kakor behövs:

10 dl corn flakes
1 burk jordnötssmör
200 g mjölkchocklad
2 dl ljus sirap
1 dl strösocker

Gör så här: Krossa flingorna i en skål. Koka ihop jordnötssmöret med sockret och sirapen, låt puttra på svag värme några minuter. Häll i flingorna och rör ihop.

Platta ut smeten i en bakplåtpappersklädd form (ca 30×40 cm). Smält chokladen och bred ut den över degen och ställ kallt. Efter någon timme kan du skära upp kakor i önskad storlek.