En riktigt glad Alla Hjärtans Dag önskar jag er alla. Fira kärleken – eller dig själv – med en riktigt god tårta av amerikansk typ

En riktigt glad Alla Hjärtans Dag önskar jag er alla. Fira kärleken – eller dig själv – med en riktigt god tårta av amerikansk typ
I morgon är det Alla Hjärtans Dag och det är faktiskt en dag som slagit igenom på allvar i Sverige nu. Och inte bara i
Hej bloggläsare! Idag firar vi Alla hjärtans dag, en härlig festdag mitt i februari. Hur du än väljer att fira dagen så är det aldrig
Ge din alla hjärtanskär – eller dig själv – en rättvisemärkt ros!
Till Alla Hjärtans Dag bakar jag en tårta med inspiration från USA. Bottnarna är lätta, luftiga men fyllningen söt och mäktig, gjord på färskost, florsocker och med smak av jordgubbssylt och dagen till ära garneras den förstås med röda geléhjärtan!
Baka en himmelsk kaka till Alla Hjärtans Dag! Torta de cielo är en härligt saftig kaka med mycket smak av mandel, som är mäkta populär i hemlandet Mexico men brukar göra succé även i kalla Norden!
Alla Hjärtans Dag
Bakgrunden till Alla Hjärtans Dag-traditionen lär stå att finna hos en präst vid namn Valentius. Om historien är sann eller ej får andra avgöra, men nog är den värd en mysig fika med gott kaffebröd! Prova att baka Sverigekakan – det är en av de godaste mjuka kakor jag vet!