Packa utflyktskorgen inför helgen
Trots att vi lever i tider då vi är begränsade på många sätt finns det ändå ljusglimtar. Vi kan ju
Kategori: Smörgåsar
Varm macka för finsmakare
För många år sen hade jag en kompis som var en verklig fena på att laga mat. Hon kunde laga
Den klassiska svenska landgången…
Landgången är ett stycke svensk matkultur som tycks ha blivit mer eller mindre bortglömd i drivorna av ciabatta och baguette.
Allt gott med tonfisk: Tuna melt
Tuna melt är en amerikansk klassiker – en härlig varm macka med tonfiskröra och smält ost. Just smält – inte
Gör din egen baguettesallad med kyckling och curry
Baguettesallad är gott, och så praktiskt dessutom! Men det är också närmast svinaktigt dyrt, om man ska vara ärlig, så
Kalasgod smörgåstårta till Valborg
Äntligen Valborg!
Förgyll fredagen med goda smörrebröd
Danska smörrebröd, det är något alldeles extra det! Mustigt rågbröd och så massor av goda pålägg; pannbiff och lök, en jättehög med räkor, kall karré med rödbetor och saltgurka… Försvinnande gott och dessutom så matigt.
Den svenska smörgåsen…
Ibland blir man ju bara sååå sugen på en macka med leverpastej och gurka…
Idag firar vi Messmörets dag!
Idag, den 19 september, firar vi Messmörets dag. Vad sägs om en liten skogsutflykt med välfylld picknickkorg? Hur firar du?
Lätt och läckert i sommarkvällen
De här musselmackorna är en favorit hos oss. Helst gör vi dem på rökta musslor, men det är egentlige en smaksak. Huvudsaken är att man är generös med vitlöken…
