En bättre middag blev det igår, mitt i måndagsmelankolin. Sonen, som grillar älgbiff i helgen, bjöd på sanslöst god middag på resterna som blev kvar (den som finge såna rester tänker jag…). Utsökt älgbiff med krossad potatis, ett härligt persiljesmör och smörstekta körsbärstomater och sparris och till det en riktigt god pilsner. Bättre kan en måndag inte bli!