… gör du med färdigköpta tortillabröd. Perfekt för dig som inte vill köa på den lokala pizzerian men som heller inte har ork att baka en egen pizza från grunden.

Absolut enklaste varianten är tortillabröd, tacosås eller annan tomatsås och riven ost. In i mitten av ugnen på 250° tills osten smält, det tar bara några minuter eftersom brödet är så tunt. Vips är nyårspizzan klar!

Sen kan man förstås lägga till annat som man gillar. Salamiskivor och paprikastrimlor, strimlad skinka och ananas, rödlök och oliver… Eller pensla med lite god raps- eller olivolja och strö över riven ost och ruccola.

Vill du ha tjockare pizza, typ pan pizza? Då tar du bara tekakor eller något annat tjockare bröd. Räkna då med några minuter extra i ugnen.

Ha en riktigt trevlig dag denna den allra första dagen på 2019.