Matmammans Blogg

Om mat och bakning, med matglädje i fokus

Södra Passion från Södra Maltfabriken – välhumlad och fräsch

Lämna en kommentar

sodra_PassionAlltfler mikrobryggerier dyker upp, som ett svar på decennier av en alltmer opersonlig stordrift. Det tackar vi för, alla vi som älskar god öl.

Senast har vi provat Södra maltfabrikens Södra Passion. Södra Maltfabriken startades 2011 och ägs och drivs av grundarna Niklas Hjelm och Magnus Mårdberg. Omdömet lyder som följer:

Ölet har en fin gyllene färg med fruktiga smaker och viss maltkaraktär. Välhumlat med sydafrikanska Southern Passion och Southern Promise, två fruktiga humlesorter som ger en härlig fräschör. En spännande och trevlig ale.20151010_211944

Text & foto: Charles Thulin

Alla Södra Maltfabrikens öl går att beställa styckvis på Systembolaget. Läs mer på Södra maltfabrikens hemsida!

Författare: Matmamman

Skribent och redaktör med intresse för matlagning. Tycker att svensk husmanskost är bland det finaste och mest variationsrika som finns, men lagar lika gärna indisk linssoppa som svenska köttbullar. Här bjuder jag på mina bästa recept, inspirerande tips och mycket annat!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s