Nu lanseras världens bästa cognac på Systembolaget, ABK6 VSOP Grand Cru. Den valdes till världens bästa cognac av ”World Drink Awards” och juryn bestod av kännare från hela världen, både branschfolk och konsumenter. Här är motiveringen,
ABK6 VSOP är mycket tilltalande, inställsam i stilen men samtidigt en mycket smakrik cognac. Vi finner äppelpaj med kanel, apelsin, vanilj och hasselnötter i doften och smaken förstärker dessa doftintryck.
Själv har jag också haft förmånen att få provsmaka denna cognac och jag är mycket nöjd med den. Doften och smaken av vanilj är särskilt tilltalande och förnimmelsen av nötter är tydlig. Jag anar också apelsinskal i aromen. Smaken är mild och fin, med tydlig fräschör och en frisk och elegant eftersmak.
ABK6 VSOP Grand Cru är en Single Estate Cognac, vilket innebär att hela produktionen, från druva till flaska, sker inom egendomen vilket numera är relativt ovanligt.
Francis Abécassis cognachus har hyllats av kritikerna för sin mycket eleganta smakstil. Varumärket ABK6 är relativt ungt och lanserades så sent som 2006 med fokus på den ”moderne” cognackonsumenten, därav flaskans lite stramare formspråk och namnet som är en lek med familjenamnet “Abécassis” som (på franska) uttalas just ABK6.
ABK6 skapas och lagras på gården Maine Drilhon i Petit Champagne i hjärtat av Cognac. Här har familjen producerat cognac sedan generationer tillbaka och är bland annat kända för varumärket Reviseur.
Egendomen är belägen i distriktet Barret, i hjärtat av Cognac, och Francis Abécassis har med tiden byggt upp distriktets största Single Estate produktion av cognac med över 240 hektar vingårdar.
Pris: 409 kr
Artikelnummer: 86704-01
Upptäck mer från Matmamman
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.
[…] blev jag jätteglad när jag fick se att Elodie Abecassis hade retweetat min artikel om ABK6 VSOP Grand Cru! Tänk att självaste producenten uppmärksammat min anspråkslösa […]
GillaGilla