Jag är en stor älskare av mackor i alla former. Det finns sannerligen inte mycket som slår en riktigt god smörgås, till exempel en London City Toast eller den kubanska specialiteten Medianoches. En matig macka passar dessutom lika bra som både lunch och kvällsvickning. Och har du lite rester hemma är det enkelt att fixa till en riktigt god macka. Som den här goda lunchsmörgåsen; färsk baguette med senap eller majonnäs, lite kallt kycklingkött och tomat blir en underbar lunch!