Det är verkligen något visst med mjuka, goda äggvåfflor! Här är ett recept man inte kan misslyckas med och som ger 10-12 goda våfflor.
Du behöver:
100 g smör
4 dl Vetemjöl
1/2 tsk Salt
5 dl Mjölk
3 Ägg
Gör så här:
Smält smöret och låt svalna. Blanda vetemjöl, salt och hälften av mjölken till en jämn smet. Rör sedan ner resten av mjölken, äggen samt smöret. Hetta upp våffeljärnet. Laggen kan behöva penslas med smält fett till första omgången, men sedan behöver du inte använda mer fett. Grädda våfflorna gyllenbruna och servera med grädde och sylt eller bär, glass eller Kesella vanilj.

Mums! Tyvärr blev det inga våfflor hos mig men det får jag ta igen en annan dag ❤
GillaGilla
Ja våffeldagar kan man ha många fler än en per år!! 😀
GillaGilla
Det kan man verkligen 😉
GillaGilla
[…] Mormor Elins goda äggvåfflor […]
GillaGilla