Hoppa till innehåll
Matmamman

Matmamman

Om mat och bakning, med matglädje i fokus

  • Adventsbaket
    • Bruna bröd
    • Engelsk fruktkaka
    • Gammaldags mjuk pepparkaka
    • Gingersnaps – amerikanska ingefärskakor
    • Kolakakor som lätt kan bli bondkakor
    • Lussekatter
    • Mjuk pepparkaka för många
    • Panettone – en italiensk klassiker!
    • Prästgårdsringar
    • Uppåkrakakor
    • Ökensand
  • Allt det goda på påskbordet!
    • Charlies ceviche med räkor och sill
    • Easter Egg Salad
    • Frasig spenatpaj på grekiskt vis
    • Färga ägg med naturliga råvaror
    • Inlagd sill på klassiskt vis
    • Mormor Elins stuvade ägg
    • Påskalammet
    • Påskens bröd, kakor och desserter
      • Grekiskt påskbröd
      • Hallonkaka med kardemumma
      • Hot Cross Buns
      • Jättegod whiskykaka
      • Påskens läckra tårta – med eller utan socker!
      • Påskmarill
      • Tsoureki – sött grekiskt påskbröd
    • Påskägg i alla färger…
  • Baka sockerfritt
    • Apelsinkaka
    • Cupcakes
    • Kalastårta för alla
    • Kardemummaskorpor
    • Mjuk lingonkaka
    • Mördegsrutor
    • Prästgårdsringar
    • Saftig banankaka
  • Burgare av alla de slag…
    • All världens hamburgerlänkar…
    • Balsamburgare
    • Hamburgare på Jamie Olivers vis
    • Lammburgare
    • Tillbehör till burgare
      • Knapriga nachos en höjdare till burgaren!
  • Den goda julen
    • Julens desserter, bakverk och matbröd
      • Matmammans enkla ostkaka
      • Gotländsk saffranspannkaka
      • Julens goda limpor
      • Ris à la Malta
      • Tomtegröt – inte bara för tomten…
    • Julens goda mat
      • Julbordets läckraste gröna…
      • Julens goda Jansson
      • Julkalkon på skotskt vis
      • Julkorv på mormors vis
      • Klassisk senapsgriljering till julskinkan
      • Leverpastej
      • Mamma Alices goda julköttbullar
      • Mormor Elins aladåb på grisfötter
      • Rimmad oxtunga – en av julens finaste delikatesser
      • Snabb och lättlagad rotfruktslåda
    • Julgodis
      • Apelsinchokladtryffel
      • Det kära pepparkakshuset…
      • Godaste knäcken kokar du med messmör!
      • Julens godaste snöbollar för alla smaker!
      • Knäck
      • Ljuvliga romkulor till julens gottebord
      • Mandelbollar med smak av choklad
      • Mozartkulor
      • Solrosknäck
      • Vit ischoklad
  • Halloween
    • Bröd, godis och efterrätter
      • Engelsk kola: Treacle toffee eller Bonfire Toffee
      • Lakritsfudge
      • Pumpapaj
      • Rice Krispies Treats
      • Rocky Road
      • Rostade pumpakärnor
      • Saftigt pumpabröd
    • Läckra middagar och goda tillbehör!
      • Charlies friterade lökringar
      • Festlig köttfärs som räcker till många
      • Helgens vegetariska pumpasoppa
      • Irländsk Halloweentradition; Colcannon
      • Kryddiga kycklingvingar på amerikanskt vis
      • Läcker sallad på pumpa
      • Smakrika minipajer till Halloweenfesten
  • Husmanskost
    • Bruna bönor med fläsk
    • Fläsk med löksås
    • Fläskkarré med gammaldags tillbehör
    • Fläsklägg med surkål och knödel
    • Fläskpannkaka
    • Grytstekt kyckling med potatis och pressgurka
    • Isterband med stuvad potatis
    • Kalvfrikadeller med currysås
    • Klassisk äppelkräm
    • Kålsoppa med frikadeller
    • Köttbullar med potatis, gräddsås och lingon – Swedish Meatballs
    • Köttfärslimpa med potatis och gräddsås
    • Makaronipudding är lättlagat, billigt och gott!
    • Mannagrynspudding
    • Mormors klassiska köttsoppa med eller utan klimp
    • Pepparrotskött
    • Persiljejärpar med gräddsås är en svensk husmansklassiker!
    • Raggmunk med fläsk
    • Rotmos och fläsklägg
    • Skånsk kalops och ”vanlig”
    • Stuvad blomkål passar till det mesta!
    • Stuvad spenat med panerad fisk
    • Stuvade makaroner – en svensk klassiker!
    • Stuvade ärter – klassisk husman som är jättegott till korv!
    • Ugnsstekt kotlettrad
    • Underbar ugnsomelett med svampstuvning
  • Härliga, vårliga Våffeldag!
    • Allt om våfflor…
    • Belgiska våfflor
    • Dinkelvåfflor
    • Enkla frasvåfflor
    • Glutenfria våfflor
    • Kakvåfflor är jättegott till kaffet!
    • Klassiska frasvåfflor
    • Laktosfria våfflor
    • Matmammans chokladvåfflor
    • Mormor Elins goda äggvåfflor
    • Ostvåfflor – läckert med salta tillbehör!
    • Veganvåfflor
  • Högst 5 ingredienser
    • Aprikosglaserade fläskkotletter med bara 3 ingredienser
    • Banan- och jordnötsglass
    • Bananplättar med 2 ingredienser
    • Chokladkaka med bara 3 ingredienser
    • Farindoftande kyckling
    • Kyckling med pesto
    • Läcker citronlax med sparris
    • Mac & Cheese – med bara 3 ingredienser
    • Matig macka med hummus och avokado
    • Smakrik pestokyckling – med bara 3 ingredienser!
  • Italienska receptsamlingen
    • Antipasto
    • Auberginegratäng
    • Cannoli
    • Carciofi alla Romana – Kronärtskocka på romerskt vis
    • Cornetto
    • Fettuccine Alfredo
    • Kyckling Cacciatore
    • Oxsvansragu med rigatoni
    • Pannacotta
    • Pizza Bianci – vit pizza
    • Risotto med skaldjur
    • Scalopine al limone – kalv med citronsås
  • Kanelbullens dag 4 oktober
  • Midsommar
    • Charles kryddade brännvin
    • Charlies goda ceviche med sill och räkor
    • Goda lammfärsbiffar med medelhavssmak!
    • Godaste midsommartårtan – med eller utan vanligt socker!
    • Inlagd strömming på klassiskt vis
    • Midsommarmatjes på mitt vis
    • Midsommarmuffins med bär och vit choklad
    • Paj med somriga smaker
  • När plånboken är tunn…
    • Baked Beans som i New England
    • Colcannon
    • Godaste kycklinggrytan är både billig och lättlagad!
    • Gräddig rotfruktsgratäng med eller utan kött!
    • Het och värmande Mulligatawny
    • Matmammans goda tonfiskpasta
    • Mustig, välsmakande gulasch för alla smaker!
    • Nudelwok på Charlies vis
    • Omelett på det du har i kyl och skafferi
    • Pannkakor till vardags eller fest!
    • Pastagratäng med linser och örtkryddor
  • Smörgåsar från när och fjärran
    • Frukostmacka på GI-vis
    • Klassiska snittar med goda pålägg
    • London City Toast
    • Medianoches
    • Tuna melt
    • Varm sardinsmörgås till kvällsteet
  • Snacks för festliga tillfällen
    • Lökringar
    • Matmammans oststänger
    • Salta mandlar
    • Smaksatta popcorn
  • Soppa till vardags och fest!
    • Fisksoppa med sting
    • Härlig fisksoppa med hemlagad aioli
    • Koka din egen buljong och bli en mästare på soppa!
    • Koka ihop en egen skaldjursfond!
    • Lättlagad sparrissoppa på konserverad vit sparris
    • Mild, krämig kycklingsoppa med sockerärter
    • Värmande kålsoppa – med eller utan frikadeller
  • Studentmottagning för alla plånböcker
    • Grillspett med tillbehör till studentmottagningen och sommarens fester
    • Kycklingspett med sataysås
    • Smörgåstårta
      • Härlig tårta med ostkräm och druvor
      • Kalastårta för alla plånböcker
      • Vegansk smörgåstårta – inte bara för veganer!
    • Tårtor av alla de slag
      • ”Levande” frukttårta på veganskt vis
      • Banan- och hallontårta utan tillsatt socker
      • Nonstoptårta
      • Prinsesstårta
      • Red Velvet Cake
      • Studentens goda frukttårta blir lätt diabetesvänlig!
      • Underbar jordgubbstårta
      • Vegansk jordgubbstårta
  • Turkisk mat
    • Acili ezme och andra goda röror
    • Börek
    • Djoje kebab
    • Döner kebab
    • Linssoppa
    • Menemen
    • Pide
    • Pitabröd
    • Revani – turkisk dessert
    • Turkisk kycklingsoppa
    • Turkiskt kaffe
  • Om mig
  • Matmammans goda vetebullar

Tagg: rotfrukter

Ugnsrostade gulbetor är gott till det mesta

10 augusti, 2018 Matmamman

Förgyll middagen (smakmässigt och utseendemässigt) med ugnsrostade gulbetor – en höjdare som passar till det mesta! Ugnsrostade gulbetor Givetvis kan man lika gärna använda vanliga

Fortsätt läs

Gott i repris: Gräddig rotfruktsgratäng

12 april, 2018 Matmamman

Ibland vill man äta billigt – men helst ska det ju vara gott också. Här är en favorit som jag gör då och då. Gräddig

Fortsätt läs

Billiga veckan med rotfruktsgratäng…

14 februari, 2012 Matmamman

Just nu på vintern är rotfrukterna som allra godast. Här hittar du recept på en härligt gräddig rotfruktsgratäng som kan lagas både med och utan kött.

Fortsätt läs

Välkommen till Matmammans blogg!

Matmamman på Instagram

Lördagslunch #brunabönor #brunabönorochfläsk
Kumminpotatis. Passar typ till allt.
Enkelt men underbart gott: långkok högrev med creme fraiche och koriander i hembakat tortillabröd. #tacos #crockpot #långkok #högrev #tortillabröd

Följ mig på Facebook

Följ mig på Facebook

Matmammans julblogg

Populärt på min blogg

  • Husmanskost
  • Rotmos och fläsklägg
  • Mormors klassiska köttsoppa med eller utan klimp
  • Våren är på väg...
  • Stuvade ärter - klassisk husman som är jättegott till korv!
Follow Matmamman on WordPress.com

Ange din e-postadress för att följa denna blogg och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Kategorier

Arkiv

februari 2019
M T O T F L S
« Jan    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728  

Advent och jul Billigt Blandat Bloggvärlden Drycker Fest Fisk och skaldjur Frukost, brunch och lunch Frukt och bär Godsaker och efterrätter Husmanskost Huvudrätter Inläggningar Kaffebröd Kyckling Lättbakat Lättlagat Matbloggar Matbröd Naturens skafferi Nostalgi Pasta Påsk Sockerfritt Svenska traditioner Tester Uncategorized Vegetariskt Vickningsrätter Äggrätter

Mat och bakning

  • Öhmans mat & vin
  • Call me Cupcake
  • Cecilia Folkesson
  • Chili con Karin
  • Doft och smak
  • Farmors mat
  • Frallans matblogg
  • Grillrecept
  • Kardemumma Gumman
  • Kökschefen
  • Kryddburken
  • Landleys kök
  • Matglada bloggen

Övrigt

  • Mat hemleverans
  • Serendip Travels – resor till Sri Lanka
Avbryt
Integritet och cookies: Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du deras användning.
Om du vill veta mer, inklusive hur du kontrollerar cookies, se: Cookie-policy