Julen är en av våra allra största mathelger, och en av de högtider då man verkligen vill lägga ner tid och omsorg på maten. Julskinka, sill, köttbullar och prinskorv är klassiker på det traditionella svenska julbordet – men varför inte prova något nytt också? Här finns tips och recept på allt från gammaldags grisfötter i gelé till skotsk julkalkon.
God jul!
Rimmad oxtunga på klassiskt vis
Skotsk julkalkon – Roastit Bubble-Jock
En kommentar