Fisk äter nog de flesta lite för sällan. Det är lätt att ändra på! Här är fem enkla recept på goda fiskrätter som passar både till vardag och fest!

Citruslax med honung

Lax och citron passar jättebra ihop, och honungen framhäver verkligen citronsmaken. Till receptet >>

Kräftströmming

Kräftströmming är en svensk klassiker. Min generation minns den kanske mest från skolmatsalen, men då är det dags att ändra på det för kräftströmming har definitivt sin självklara plats även i det moderna svenska köket! Till receptet >>

Saffransdoftande fiskgryta

En härlig gryta som påminner lite om den franska fisksoppan Bouillabaisse. Servera den med ett gott bröd och en klick aioli. Till receptet >>

Kokt torsk med äggsås

En mild och god rätt från den svenska husmansskatten. Jättelätt att göra och jättegod att äta… Till receptet >>

Fiskgratäng med svamp

Fiskgratäng kan man göra på tusen och ett sätt – här är en härlig och superenkel variant med bara några få ingredienser. Till receptet >>