Ibland vill man göra det enkelt för sig, men ändå äta en festlig middag. Prova den här fiskgratängen!

Lättlagad festgratäng

600 g rödspättafiléer
1 burk musslor i lake
finklippt persilja

2 påsar Hollandaisesås-pulver

Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Placera fiskfiléerna i en ugnsform och ställ in dem i ugnen i 5-6 minuter så att de blir nästan klara.

Gör under tiden såsen enligt anvisning på förpackningen. Låt musslorna rinna av.

Ta ut fisken och häll av spadet. Fördela musslor och finklippt persilja över fisken och häll över såsen.

Gratinera i mitten av ugnen i ca 20 minuter och servera med ris eller kokt potatis och grönsaker.