Jag är en stor ölälskare. Och då menar jag inte att jag gillar att dricka en massa öl – vilken sort som helst – utan att jag gillar gott öl i små mängder. Jag tycker det är superkul att mikrobryggerier startas lite varstans, så att de stora bryggerijättarna får välbehövlig konkurrens, och jag njuter av att botanisera bland alla nya goda ölsorter.

Därför är jag också helt begeistrad i de nya kallrökta ölkorvarna från Ridderheims. De är nämligen smaksatta med riktig öl – och det är precis lika smarrigt som det låter. Full Steam IPA och Carry on Porter heter de nya ölkorvarna, som faktiskt är de absolut godaste ölkorvar jag någonsin smakat på. Vilken man föredrar är en smaksak, jag tycker båda är lika delikata. IPA-korven har en lätt fruktig ton medan porterkorven har en mustig smak av malt.