Häromdagen firade vi min storebror, som fyllde 69. Det blev kaffe och tårta, helt utan socker för brorsan är diabetiker sen många år. Jag gjorde en sockerkaksbotten med banan utan socker, delade den i tre delar och fyllde med hallongrädde. På toppen grädde, bananskivor (droppa citron på dem så behåller de färgen!) och riven sockerfri choklad.

Upptäck mer från Matmamman
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.