Påsken är vår största mathelg och undra på det – vi har hela fyra långa dagar på oss att äta och njuta. Ägg, lamm, goda kakor och desserter, godis… Ja, påsken är i sanning matens tid. Samtidigt är det också – tycker jag – lite friare än julen. På jul vill man kanske (i alla fall jag…) vara lite mer traditionell medan man under påsken kan testa nya spännande rätter från både när och fjärran.

Botanisera bland mina påskrecept – du hittar dem på påsksidan här ovanför, i widgetar till höger och kan även söka förstås. Jag är säker på att du kommer att hitta både någon ny favorit och kanske snubbla över någon gammal klassiker..

GLAD PÅSK!!!