Smörgåsar, det är grejer det! Och då tänker jag inte bara på ostfrallan till frukostkaffet (även om den också har sin självklara plats i tillvaron) utan på de matiga, mumsiga mackor man kan göra till lunchen, kvällsvickningen eller festen.
Här tänker jag därför lägga in mina bästa smörgåsar – allt från kubanska medianoches till klassiska svenska snittar. Sidan kommer att uppdateras regelbundet, så håll till godo – och hoppas du hittar något som smakar!
Klassisk engelsk gentleman: London City Toast
Matmamman 
[…] i alla färger…Påskens läckra tårta – med eller utan socker!PåskmarillSmörgåsar från när och fjärranLondon City ToastMedianochesStudentmottagning för alla plånböckerGrillspett med […]
GillaGilla
Min favoritmacka görs på en god ciabatta. Bred generöst med dijonsenap istället för smör. Gör en tonfiskröra på tonfisk, lite majonnäs, lite chiliflakes, finhackad rödlök, salt och peppar. Lägg en generös klick av röra på brödet. Lägg på skivad tomat, rödlök och avocado. Peppra på toppen. En god lunchmacka där avocadon gör att man håller sig mätt länge. Den känns fräsch utan för mycket majonnäskaraktär.
Tack för en himla trevlig blogg!
MVH
Sara
GillaGilla
Varmt tack för de orden, och för ett läckert recept som jag absolut ska testa inom kort!
GillaGilla
[…] Smörgåsar från när och fjärran […]
GillaGilla