Matmammans Blogg

Om mat och bakning, med matglädje i fokus

Laktosfria våfflor

Laktosfria våfflor

Receptet ger ca 7-8 våfflor.

1 1/4 dl vatten

1 dl laktosfri mjölk

1½-2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

50 g laktosfritt smör

våfflaGör så här:  Smält smöret och låt det svalna något. Blanda mjöl och bakpulver i en bunke. Häll på vattnet och vispa tills smeten blir klimpfri. Tillsätt mjölken och det smälta smöret och vispa ihop. Grädda som vanligt och servera med laktosfri vispgrädde och en god sylt.

2 thoughts on “Laktosfria våfflor

  1. Pingback: Välkommen ljuvliga Våffeldag! | Matmammans Blogg

  2. Pingback: Fira Våffeldagen med fluffiga, supergoda äggvåfflor | Matmammans Blogg

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s