Matmammans Blogg

Om mat och bakning, med matglädje i fokus

Knapriga nachos en höjdare till burgaren!

salsaVare sig du väljer hamburgare eller veggoburgare är nachos eller tortillachips ett supergott tillbehör – särskilt med en kryddstark tomatsalsa till!

Salsan gör du enkelt genom att koka en god tomatsås på lök, vitlök, krossade tomater och kryddor (salt, peppar, oregano, lite spiskummin och en knivsudd socker). Låt den koka ihop så den blir tjock och tillsätt sen en burk avrunna svarta bönor. Servera nachos tillsammans med tomatdip och goda hamburgare och middagen är räddad!

Variation! Byt ut bönorna mot avrunnen krossad ananas så får du en sötare och syrligare salsasås!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s